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인테리어

경기도 수원시 원천동에 위치한 과일이야기(과일가게) 인테리어공사

건기넷본사 | 2016.05.09 13:08 | 조회 277871 | 공감 1 | 비공감 0
안녕하세요 건기지기 입니다. 

기존 진영청과에서 상큼한 과일 이야기로 상호가 변경되면서 인테리어 공사를 하였습니다.

사장님께서 기존 과일만 판매하다가 신선한 과일주스를 함께 즉석해서 판매하는 곳으로 변경되었습니다. 

6평의 작은 평수라 사장님께서 고민고민 하다가 공사를 진행하게 되었습니다. 밝은 분위기로 따뜻하고 아늑한 분위기로 
인테리어를 연출 하였습니다.

사장님께서 너무 만족해 하였습니다. 자 지금부터 과일이야기 인테리어를 소개하겠습니다. 



노출 간판으로 처리 하였습니다. 과일에 꽃이라 하는 사과 모양 가판 글씨체 세련되 보이죠 ^^



조명 처리 부분에 있어 마케팅 전문가 자문을 받아 구매력이 높은 조명으로 설치 하였습니다.





일반 평범한 과일판매 하는 곳에서 판매 방식을 차별화하 하여 매장에서 고일주스를 만들어서 파는 방안을 생각하고 이를 실천 하였습니다.



실내 모습입니다.  평수를 가만하여 테이블 의자 등을 맥도날드가 추구하는 컨셉을 지향 하였습니다.
















오픈후 2주 경과후 방문 하였습니다. 사과주스 마시면서 사장님께 물었죠 매출이 어떠냐고 ^^

답변 :
총각네 야채가게의 성공 이후에 수퍼마켓이나 식료품점을 보는 젊은이들이 눈이 달라지고 있다고 합니다.

평범한 업종도 방식을 바꿔 경쟁력을 가지면 얼마든지 부가가치를 높이고 성공할 수 있다고 . ^^ 기존 매출 3배 정도 나온다고 하십니다.

그리고 다시 질문 하였습니다. 

질문 :
매출 노하우가 있다면 하나정도만 알려주십시오!

답변 :
과일은 신선도가 중요하므로 신선도에 따라 값이 달라지도록 판매 방식에 변화를 주는게 좋습니다.
신선할 때는 비싸게 판매하고 신선도가 떨어지면 할인가에 더 떨어지면 과일가공품을 만들어서 파는 것도 방법이라고 했습니다.
앞으로 신선도가 떨어지는 과일을 쨈을 비롯 다양한 과일가공품과 과일건강식품까지 함께 판매할 계획이라고 하였습니다.



다시한번 축하드립니다. ^^
이상 건기넷43호점 과일이야기 인테리어 시공 사진입니다. 
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